![..][موسعـة سـندويشات][.. Empty](https://2img.net/i/empty.gif)
::
مرحباا ..
اخبااركم ..؟
الموضوع وضاح من عنوانه ..
واتمنى من كل احد يرد يكتب شو اكثر سندويش عجبه ..~
::
مرحباا ..
اخبااركم ..؟
الموضوع وضاح من عنوانه ..
واتمنى من كل احد يرد يكتب شو اكثر سندويش عجبه ..~
::
..][موسعـة سـندويشات][..
احلى شقاوهـ- عضو جديد
- عدد المساهمات : 133
نقاط : 202
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 23/11/2010
الموقع : https://ahla-shgawah.forumarabia.com/index.htm
احلى شقاوهـ- عضو جديد
- عدد المساهمات : 133
نقاط : 202
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 23/11/2010
الموقع : https://ahla-shgawah.forumarabia.com/index.htm
::
المقادير:
1/2 كيلو لحم (قطع أو بفتيك)
ماء بصل (وذلك بفرم البصل ناعم جدا ثم عصره )
3 م-ك خل
ملح و فلفل أسود و بهارات و قرفة حسب الرغبة
2 حزمة بقدونس
3 ثمرات كبيرة طماطم
4 ثمرات كبيرة فلفل أخضر
الطريقة:
تجهز مقلاه عميقه و يوضع بها 2 م-ص زيت ثم يضاف اليها اللحم
و يقلب اللحم علي النار حتي يغمق لونه ثم تقلل درجه حراره النار
يضاف قليل من الماء الي اللحم و يترك علي النار و يضاف اليه ماء كلما احتاج حتي ينضج اللحم
و من ثم يضاف الملح و التوابل
تقطه ثمره الفلفل الاخضر الي شرائح و تضاف الي خليط شاورما اللحم
و يقلب الخليط علي نار متوسطه الحراره لمده 5 دقائق
ثم يضاف الي شاورما اللحم الطماطم و البقدونس و يرفع القدر من علي النار مباشرة
توضع شاوما اللحم المجهزة في العيش المفضل
و يقدم ساندويتش شاورما اللحم
و بالهناء و الشفاء
::
المقادير:
1/2 كيلو لحم (قطع أو بفتيك)
ماء بصل (وذلك بفرم البصل ناعم جدا ثم عصره )
3 م-ك خل
ملح و فلفل أسود و بهارات و قرفة حسب الرغبة
2 حزمة بقدونس
3 ثمرات كبيرة طماطم
4 ثمرات كبيرة فلفل أخضر
الطريقة:
تجهز مقلاه عميقه و يوضع بها 2 م-ص زيت ثم يضاف اليها اللحم
و يقلب اللحم علي النار حتي يغمق لونه ثم تقلل درجه حراره النار
يضاف قليل من الماء الي اللحم و يترك علي النار و يضاف اليه ماء كلما احتاج حتي ينضج اللحم
و من ثم يضاف الملح و التوابل
تقطه ثمره الفلفل الاخضر الي شرائح و تضاف الي خليط شاورما اللحم
و يقلب الخليط علي نار متوسطه الحراره لمده 5 دقائق
ثم يضاف الي شاورما اللحم الطماطم و البقدونس و يرفع القدر من علي النار مباشرة
توضع شاوما اللحم المجهزة في العيش المفضل
و يقدم ساندويتش شاورما اللحم
و بالهناء و الشفاء
::
احلى شقاوهـ- عضو جديد
- عدد المساهمات : 133
نقاط : 202
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 23/11/2010
الموقع : https://ahla-shgawah.forumarabia.com/index.htm
::
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ساندوتش الفلافل ( الصبه )
المقادير:
١ ثمره بطاطس مقلية
٣ قطع فلافل
١ حبة بيض مسلوق
١ ثمره طماطم
الطريقة:
يتم تقطيع جميع مقاير ساندوتش الفلافل - الصبه
و تخلط المقادير سويا جيدا
و من ثم توضع في خبز صامولي
و يقدم ساندوتش الفلافل - الصبه
و بالهناء و الشفاء
::
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ساندوتش الفلافل ( الصبه )
المقادير:
١ ثمره بطاطس مقلية
٣ قطع فلافل
١ حبة بيض مسلوق
١ ثمره طماطم
الطريقة:
يتم تقطيع جميع مقاير ساندوتش الفلافل - الصبه
و تخلط المقادير سويا جيدا
و من ثم توضع في خبز صامولي
و يقدم ساندوتش الفلافل - الصبه
و بالهناء و الشفاء
::
احلى شقاوهـ- عضو جديد
- عدد المساهمات : 133
نقاط : 202
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 23/11/2010
الموقع : https://ahla-shgawah.forumarabia.com/index.htm
::
سندويش التونة الذائبة مع جبنة كرافت
المقادير:
١ عبوة تونه
٢ م-ص ماسترد
قطع خيار مخلل
٢ ثمره جزر مبشور
٢ م-ص مايونيز
١ كوب عصير نصف ثمره ليمون
١ م-ص ملح
١ م-ص اوريجانو
١ ثمره بصل مفرومة
الطريقة:
يتم خلط التونة و البصل المفروم و الملح و عصير الليمون
ثم يترك الخليط لمدة ربع ساعة في البراد
ثم يتم بشر الجزر و تقطع قطع المخلل الي قطع صغيره
ثم تضاف جميع المقادير الي ساندوتش التونه
و يترك ساندوتش التونه بالماسترد في الثلاجة لمده 10 دقائق
و يقدم ساندوتش التونه بالماسترد
و بالهناء و الشفاء
::
سندويش التونة الذائبة مع جبنة كرافت
المقادير:
١ عبوة تونه
٢ م-ص ماسترد
قطع خيار مخلل
٢ ثمره جزر مبشور
٢ م-ص مايونيز
١ كوب عصير نصف ثمره ليمون
١ م-ص ملح
١ م-ص اوريجانو
١ ثمره بصل مفرومة
الطريقة:
يتم خلط التونة و البصل المفروم و الملح و عصير الليمون
ثم يترك الخليط لمدة ربع ساعة في البراد
ثم يتم بشر الجزر و تقطع قطع المخلل الي قطع صغيره
ثم تضاف جميع المقادير الي ساندوتش التونه
و يترك ساندوتش التونه بالماسترد في الثلاجة لمده 10 دقائق
و يقدم ساندوتش التونه بالماسترد
و بالهناء و الشفاء
::
احلى شقاوهـ- عضو جديد
- عدد المساهمات : 133
نقاط : 202
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 23/11/2010
الموقع : https://ahla-shgawah.forumarabia.com/index.htm
::
المقادير:
٣ م-ص ماسترد
٨ شرائح من خبز التوست
٤ شرائح جبن
٦ شرائح لحم صدور الديك الرومي المشوي الرفيعة
ملح و فلفل
نصف كوب الصوص المفضل
٣ حبة بيض
ثلث كوب حليب
١ م-ص زبدة غير مملحة
٢ م-ص زيت نباتي
الطريقة:
يتم فرد الماسترد علي احد اوجه الخبز
ثم توضع نصف مقدار الجبن على ٤ من شرائح التوست
ثم يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل الاسود
و من ثم يضاف الصوص على شرائح الخبز المجهزة
ثم يتم اضافه شرائح لحم الديك الرومي علي الخبز
و من ثم تضاف طبقه اخري من الجبن
اثناء ذلك يتم خفق البيض و اللبن و يتبل بالملح و الفلفل
تجهز مقلاه و يوضع بها قليل من الزيت و تترك حتي تسخن
ثم يتم تحمير ساندوتش منت كرستو بالزيت لمده ٤ دقائق
و يترك حتي النضج
و يقدم ساندوتش منت كرستو - الديك الرومي
و بالهناء و الشفاء
::
المقادير:
٣ م-ص ماسترد
٨ شرائح من خبز التوست
٤ شرائح جبن
٦ شرائح لحم صدور الديك الرومي المشوي الرفيعة
ملح و فلفل
نصف كوب الصوص المفضل
٣ حبة بيض
ثلث كوب حليب
١ م-ص زبدة غير مملحة
٢ م-ص زيت نباتي
الطريقة:
يتم فرد الماسترد علي احد اوجه الخبز
ثم توضع نصف مقدار الجبن على ٤ من شرائح التوست
ثم يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل الاسود
و من ثم يضاف الصوص على شرائح الخبز المجهزة
ثم يتم اضافه شرائح لحم الديك الرومي علي الخبز
و من ثم تضاف طبقه اخري من الجبن
اثناء ذلك يتم خفق البيض و اللبن و يتبل بالملح و الفلفل
تجهز مقلاه و يوضع بها قليل من الزيت و تترك حتي تسخن
ثم يتم تحمير ساندوتش منت كرستو بالزيت لمده ٤ دقائق
و يترك حتي النضج
و يقدم ساندوتش منت كرستو - الديك الرومي
و بالهناء و الشفاء
::
احلى شقاوهـ- عضو جديد
- عدد المساهمات : 133
نقاط : 202
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 23/11/2010
الموقع : https://ahla-shgawah.forumarabia.com/index.htm
::
المقادير:
نصف كيلو لحم مفروم ناعم
١ م-ص ملح
١ م-ص فلفل أسود
١ ثمره بصل صغيرة مفرومة
٢ فص ثوم ناعم
200 جرام فطر مقطع
٥٥ جرام ذبدة
قليل من البقدونس الناعم
زيت للقلي
٢ حبة بيض
ربع م-ص فلفل أبيض
خبز الكايزر
نصف م-ص كزبرة الناعمة
صلصة بندورة - طماطم
قليل من صلصة التوباسكو
١ ثمره طماطم مقطعه شرائح
١ كوب جبن موزاريلا
الطريقة:
يتم خلط اللحم المفروم مع الملح و الفلفل الأسود و البقدونس الناعم و البصل الناعم و البيض و الفلفل الأبيض و الكزبرة الناعمة
و تخلط المقادير جيدا حتي يتجانس الخليط
ثم يقسم الخليط المجهز الى قطع متساوية
و يوضع الخليط بعد تقسمه الي اجزاء صغيره في البراد لمدة 30 دقيقة
طريقة عمل الحشو :
توضع المقلاة على النار و يضاف اليها الثوم و الفطر المقطع و تقلب المقادير جيدا
ثم يتم اضافه قليل من صلصة الطماطم و قليل من صلصه التوباسكو
و تترك الخليط على نار هادئة من ٥ الى ٨ دقائق
ثم يوع البرجر في مقلاه بها القليل من الزيت حتي يتحمر
ثم يتم تحمير وجهي برجر اللحم
ثم يتم شق خبز الكايزر من الوسط و يتم استخراج لب الخبز
ثم يتم وضع قطعة من اللحم و يضاف اليها خليط الماشروم
و من ثم يضاف الجبن + شرائح الطماطم
و يقدم ساندوتش برجر اللحم و الماشروم
و بالهناء و الشفاء
::
المقادير:
نصف كيلو لحم مفروم ناعم
١ م-ص ملح
١ م-ص فلفل أسود
١ ثمره بصل صغيرة مفرومة
٢ فص ثوم ناعم
200 جرام فطر مقطع
٥٥ جرام ذبدة
قليل من البقدونس الناعم
زيت للقلي
٢ حبة بيض
ربع م-ص فلفل أبيض
خبز الكايزر
نصف م-ص كزبرة الناعمة
صلصة بندورة - طماطم
قليل من صلصة التوباسكو
١ ثمره طماطم مقطعه شرائح
١ كوب جبن موزاريلا
الطريقة:
يتم خلط اللحم المفروم مع الملح و الفلفل الأسود و البقدونس الناعم و البصل الناعم و البيض و الفلفل الأبيض و الكزبرة الناعمة
و تخلط المقادير جيدا حتي يتجانس الخليط
ثم يقسم الخليط المجهز الى قطع متساوية
و يوضع الخليط بعد تقسمه الي اجزاء صغيره في البراد لمدة 30 دقيقة
طريقة عمل الحشو :
توضع المقلاة على النار و يضاف اليها الثوم و الفطر المقطع و تقلب المقادير جيدا
ثم يتم اضافه قليل من صلصة الطماطم و قليل من صلصه التوباسكو
و تترك الخليط على نار هادئة من ٥ الى ٨ دقائق
ثم يوع البرجر في مقلاه بها القليل من الزيت حتي يتحمر
ثم يتم تحمير وجهي برجر اللحم
ثم يتم شق خبز الكايزر من الوسط و يتم استخراج لب الخبز
ثم يتم وضع قطعة من اللحم و يضاف اليها خليط الماشروم
و من ثم يضاف الجبن + شرائح الطماطم
و يقدم ساندوتش برجر اللحم و الماشروم
و بالهناء و الشفاء
::
احلى شقاوهـ- عضو جديد
- عدد المساهمات : 133
نقاط : 202
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 23/11/2010
الموقع : https://ahla-shgawah.forumarabia.com/index.htm
::
المقادير:
٢ علبه تونا
٢ م-ك مايونيز
٣ مل-ك ذرة
نصف م-ص ملح
الطريقة:
يتم خلط المقادير سويا جيدا
ثم توضع المقاجير في الخبز التوست المجهز
و من ثم يدخل ساندوتش التونه بالذره الي الفرن و يترك حتي النضج
و يقدم ساندوتش التونه بالذرة
و بالهناء و الشفاء
::
المقادير:
٢ علبه تونا
٢ م-ك مايونيز
٣ مل-ك ذرة
نصف م-ص ملح
الطريقة:
يتم خلط المقادير سويا جيدا
ثم توضع المقاجير في الخبز التوست المجهز
و من ثم يدخل ساندوتش التونه بالذره الي الفرن و يترك حتي النضج
و يقدم ساندوتش التونه بالذرة
و بالهناء و الشفاء
::
احلى شقاوهـ- عضو جديد
- عدد المساهمات : 133
نقاط : 202
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 23/11/2010
الموقع : https://ahla-shgawah.forumarabia.com/index.htm
المقادير:
٢ ثمره بصل
٢ فص ثوم
١ ثمره طماطم متوسطة الحجم
٣ شرائح رقيقة فلفل اخضر بارد
٢ شرائح رقيقة فلفل احمر بارد
٧ عيدان بقدونس مفرومة
ملح و فلفل اسود
كركم حسب الرغبة
١ م-ص بهارات برياني الدجاج
٢ م-ك معجون طماطم
نصف دجاجة مسلوقة
خبز الصاج
نصف كوب جبن موزاريللا
الطريقة:
يقطع البصل و الثوم الى قطع صغيرة
ثم تضاف الطماطم و الفلفل البارد بانواعه ثم البهارات و معجون الطماطم
و يترك الخليط على نار هادئة الحراره لمدة ٥ دقائق
و من ثم تضاف قطع الدجاج و البقدونس
ثم يتم وضع الخلطة المجهزة في خبز الصاج
و من ثم يتم وضع الخلطة المجهزة الي قليل من جبن الموزاريلا
ثم يتم لف الخبر على شكل رول سندويشات دجاج بالصاج
ثم يتم اضافه قليل من جبن الموزاريلاالي الخبز
ثم تدخل ساندوتشات دجاج بالصاج الي الفرن و تترك حتي النضج
و تقدم ساندوتشات دجاج بالصاج
و بالهناء و الشفاء
٢ ثمره بصل
٢ فص ثوم
١ ثمره طماطم متوسطة الحجم
٣ شرائح رقيقة فلفل اخضر بارد
٢ شرائح رقيقة فلفل احمر بارد
٧ عيدان بقدونس مفرومة
ملح و فلفل اسود
كركم حسب الرغبة
١ م-ص بهارات برياني الدجاج
٢ م-ك معجون طماطم
نصف دجاجة مسلوقة
خبز الصاج
نصف كوب جبن موزاريللا
الطريقة:
يقطع البصل و الثوم الى قطع صغيرة
ثم تضاف الطماطم و الفلفل البارد بانواعه ثم البهارات و معجون الطماطم
و يترك الخليط على نار هادئة الحراره لمدة ٥ دقائق
و من ثم تضاف قطع الدجاج و البقدونس
ثم يتم وضع الخلطة المجهزة في خبز الصاج
و من ثم يتم وضع الخلطة المجهزة الي قليل من جبن الموزاريلا
ثم يتم لف الخبر على شكل رول سندويشات دجاج بالصاج
ثم يتم اضافه قليل من جبن الموزاريلاالي الخبز
ثم تدخل ساندوتشات دجاج بالصاج الي الفرن و تترك حتي النضج
و تقدم ساندوتشات دجاج بالصاج
و بالهناء و الشفاء
احلى شقاوهـ- عضو جديد
- عدد المساهمات : 133
نقاط : 202
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 23/11/2010
الموقع : https://ahla-shgawah.forumarabia.com/index.htm
::
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المكونات
•1 بصلة كبيرة مقطعة جوليان
•2 قطعتين أمريكانا برغر الدجاج
•1 خس مفروم
•½ كوب كريمة طازجة
•½ حبة كبيرة من خيار مقطعة
•½ حبة فلفل حمراء مقطعة جوليان
•½ حبة فلفل خضراء مقطعة جوليان
•½ علبة فطر مقطع
•4 ملاعق كبيرة موزاريلا مبروشة أو شرائح
•1 ملعقة كبيرة من الطحين
•1 ملعقة كبيرة من بودرة شوربة الفطر
طريقة التحضير
1.في وعاء صغيرة نخلط الكريمة وبودرة شوربة الفطر
2.يقلى البصل ثم الفلفل الملون والفطر
3.يرش الطحين مع التحريك السريع والمستمر
4.تصب الكريمة من الوعاء وتحرك سريعًا
5.تشوى قطع البرجر الدجاج امريكانا
6.يشق خبز الباغيت ثم توضع طبقة سميكة من الخلطة وتوضع عليها برغر الدجاج امريكانا والموتزريلا
7.تقدم مع البطاطا المقلية
::
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المكونات
•1 بصلة كبيرة مقطعة جوليان
•2 قطعتين أمريكانا برغر الدجاج
•1 خس مفروم
•½ كوب كريمة طازجة
•½ حبة كبيرة من خيار مقطعة
•½ حبة فلفل حمراء مقطعة جوليان
•½ حبة فلفل خضراء مقطعة جوليان
•½ علبة فطر مقطع
•4 ملاعق كبيرة موزاريلا مبروشة أو شرائح
•1 ملعقة كبيرة من الطحين
•1 ملعقة كبيرة من بودرة شوربة الفطر
طريقة التحضير
1.في وعاء صغيرة نخلط الكريمة وبودرة شوربة الفطر
2.يقلى البصل ثم الفلفل الملون والفطر
3.يرش الطحين مع التحريك السريع والمستمر
4.تصب الكريمة من الوعاء وتحرك سريعًا
5.تشوى قطع البرجر الدجاج امريكانا
6.يشق خبز الباغيت ثم توضع طبقة سميكة من الخلطة وتوضع عليها برغر الدجاج امريكانا والموتزريلا
7.تقدم مع البطاطا المقلية
::